烤鱼的做法 烤鱼酱价格 烤鱼酱批发

配料：植物油，辣椒，花椒，食用盐，白砂糖，香辛料使用添加剂（谷氨酸钠，呈味核苷酸二钠，山梨酸钾，苯甲酸钠，辣椒红）

诸葛烤鱼的做法既将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，最终研发形成了"先烤后炖"的独特烹饪方法，边吃边以小火持续炖煮，色泽红亮，麻辣鲜香，味道别具特色。

　　诸葛烤鱼制作步骤：

　　1、 鱼洗净切好，打一字花刀，加料酒、盐，腌制10分钟。

　　2、鱼上烤架烤10分钟到九成熟，刷一层油(一般掌握在两次最好，第一次在鱼烤到5到6成熟时刷，第二次在即将烤熟时刷，这样可以保证油的香味充分进入鱼肉中)，撒上万高达味烤鱼料再上烤架稍微烤1分钟，装入垫有洋葱丝的不锈钢盘备用。

　　3、炒锅放油，下姜蒜，万高达味烤鱼酱，中火炒香加剩余的油，再下入鸡精，鲜汤，白糖调味。

　　4、下芹菜节大火烧开，放入酱油，勾芡倒在装鱼的盆中。

　　5、另起锅放油，烧到五成热下干辣椒、干花椒中火炒香，淋在鱼上加香葱丝 香菜 红椒丝点缀即可。

　　一个份烤鱼，营养都全面了，蛋白质，蔬菜，豆制品，再配上一碗白饭简直下饭神器。

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　　8、川菜系列：锅中放入适量油加热，将肉块在锅中炒约3-5分钟，锅中在加入万高达味牌系列调料炒匀，加入适量水和其余烹调蔬菜，煮熟即可食用。

　　9、火锅鱼料系列：锅中放入适量油加热，将万高达味牌系列调料在锅中炒约3-5分钟，加入姜葱蒜等，注意骨头汤或清水，煮沸后涮煮食物即可！

10、拌料系列：将万高达味牌系列调料直接放入食物中拌匀即可使用！

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